高麗駅から徒歩13分、駐車場14台あります。テーブル席あり、お子さま連れ歓迎。

日高市の和風醤油煮干ラーメン屋
明日は11:30に開店
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最新情報

10月3日発売の「ラーメンウォーカー埼玉」にて、「総合ランキング1位」になりました!

お客様に感謝をしつつ、更に美味しいものを届けられるようスタッフ一同邁進いたします。


クチコミ

1 週間前
車でないとなかなか行き辛いです。 煮干しが効いた優しい味のラーメンでした。注文したのは、中華そば(760円)+豚ばらナンコツごはん(320円)。こってりがお好きな方でも、たまに優しいのが食べたいときはいいのではないでしょうか。1つだけ失敗してしまったことがあって、煮干しの出汁が底に沈んでいたので、始めは煮干し感がほとんどなく、麺を食べ終わる頃に強く出ていたところです。まぜそばのようにかき混ぜてから食べることをおすすめします。豚ばらナンコツごはんは、豚肉がトロトロです。少し味が濃いと感じたなら、出し汁(たぶんスープ割り)を加えてみてください。味変しますが、美味しかったです。
しんいち
4 日前
日高にある巾着田に来たらぜひ寄りたい名店 鶴ヶ島から移転後は初訪問、相変わらず接客よい。並びがキツすぎなのが難。だが安定のスープに雰囲気も良い言うことないです
- song S
6 日前
特製中華そばを注文 優しい味わいのスープですが、煮干しの旨味と香りがブワッっと口のなかに広がります 最初の一口は醤油が強い印象ですが、食べ進めていくうちにやみつきに あとからきたスープ割(出し汁)で好きな味に調整できます 大きなチャーシューは程よくとろけ、肉々しさも残っており絶品 海苔の香りも打ち消されずちゃんと主張していて良い海苔ですね 子供連れにも優しく対応をして頂き、気持ちよく過ごせました
- d c

2009年開業、和風醤油味の煮干しラーメン店

 2009年に鶴ヶ島で開業した和風醤油味の煮干しラーメン店です。2017年9月に曼殊沙華で有名な巾着田の近くに移転オープン。
素材にこだわり、化学調味料に頼らないラーメンを作り続けています。

 店主は、高田馬場の「千代作」と、荏原中延の「多賀野」で修業し、2009年に独立。
すべてのお客様に美味しいラーメンを気持ちよく食べて頂けるよう、日々味の追求をし、スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

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〒350-1245 埼玉県
日高市大字栗坪26−46

営業時間

月:定休日
火:11時30分~14時30分
水:11時30分~14時30分
木:11時30分~14時30分
金:11時30分~14時30分
土:11時30分~14時30分
日:11時30分~14時30分
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